강화섬고구마 내돈내산! 신문지 후숙 보관법부터 맛있게 먹는 요리 레시피 & 효능까지 총정리
"지인이 강화도에서 직접 농사지은 명품 꿀고구마! 썩지 않게 올바르게 보관하는 꿀팁과 에어프라이어 군고구마, 맛탕, 라떼, 스프 만들어 먹기"안녕하세요! 건강하고 맛있는 제철 먹거리 이야기와 정성 가득한 집밥 레시피를 전하는 블로거입니다. 가을이 깊어지면 생각나는 대표 구황작물이 있죠? 바로 달콤하고 포근포슬한 '고구마'인데요! 얼마 전 친한 지인분께서 청정 지역인 강화도 섬 땅에서 직접 정성껏 농사지어 수확한 '강화섬고구마'를 판매하신다는 소식을 듣고 망설임 없이 기분 좋게 직거래로 구입했습니다! 해풍을 맞고 자라 당도가 높고 묵직하기로 소문난 강화섬고구마라 박스를 받는 순간부터 마음이 설렜는데요. 고구마는 수확 직후 바로 먹는 것보다 올바른 방법으로 후숙하고 보관해야 썩지 않고 당도가 극대화된답니다...