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고향땅에서 생산된 단호박으로 맛 있는 단호박죽을 끓였어요 !
단호박죽 한 그릇
믹서기에 미리 준비한 레시피(단호박,찰쌀보리밥,밤,견과류,히말라야소금)를 넣고 곱게 갈은 다음 솥에 부은 후 열을 가하여 뽀글 뽀글 끓이면서 대나무 주걱으로 자알 저어주시고...
적당한 시간이 지나면 드실만큼 대접에 퍼서 드시면 됩니다.^^
이 과정을 모두 거치면 단호박죽(제243호) 한 그릇이 나오지요.^^
2025.10.24.(금)
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