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닭고기떡국 한 그릇
닭고기 떡국이 끓고...
가정 정미기에서 하이얀 쌀이 나오고
가정용 정미기
금방 뽑아 낸 가래떡
떡을 도마 위에서 썰고
고향땅 논에서 추수한 벼로 떡방아간( )에 직접가서 가래떡을 뽑아와 하루밤 건조후 도마 위에 놓고 절단하여 고향 향기가 물씬나는 "닭고기 떡국(제291호)"을 끓였어요.^^
레시피로는 썰은 떡,닭다리 하나,건조한 인삼,간마늘,대파,소금,물입니다.^^
맛을 글로 표현해 보면 고향 향기, 인삼향기,대파향이 코와 입에서 느끼게 되니 얼마나 맛있겠어요 ?
2025.12.15.(월)
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