인삼라면(제62호)을 아시나요 ?
인삼국물이라서 그런지 국물이 탁하게 보이네요.^^오늘은 인삼라면을 끓여 보겠습니다.^^ * 식자재로는 라면, 찐밤, 완전 건조된 인삼 한 뿌리(절단된 것)이용.맛은 정확하게 말해서 라면국물인삼 맛이네요.^^현직에서 은퇴후 새로운 음식메뉴개발 제62번 째 도전작품 이지요.^^나름대로 히트친 메뉴도 있지만 대부분 관심을 끌지 못했어요.그리할지라도 심심하면 도전하고 있어요.^^참고로 이런 노하우는 아내한테 말하지말고 조용히 혼자서 끓여 드시오.^^ 왜냐 ? 또 쓸데없는 짓한다고 구사리...이 작품도 대중화 하기에는 어려움이 많아요. 라면 한 봉지에 인삼 한 뿌리라면 수지타산(고급라면류)이 엄청나게 벌어지기 때문에 사업성은 전혀 없고 기냥 집에서 혼자 끓여 드시고 원기회복하세요.^^2024.11.18.(월)T..