728x90
반응형
닭봉(닭윗날개)
닭봉 오븐구이
준비한 소스
닭봉을 마늘술에 30분 이상 담가 주세요
전분가루도 뿌리면서 뒤집고
마늘술에 담금완료
레시피로 전분가루,마요네즈,캐찹,식용유,간장,간마늘,고추가루혼합한 후 볶아 주고
볶음 완료
첫 번째 조리연습으로 치킨사업장 개업해도 되는지(?)
자발적 테스트로 "닭봉 오븐구이(제306호)"시도해 봤어요.^^
레시피로는 전분가루,마요네즈,캐찹,식용유,간장,간마늘,고추가루,물을 혼합한 후 볶아 주고...
아직은 많이 부족하네요.^^ 2025.12.26.(금)
728x90
반응형
'★ 일상 라이프 > 푸드 싱크탱크' 카테고리의 다른 글
| 차돌박이와 함께한 시금치된장국(제308호) (7) | 2026.01.05 |
|---|---|
| 닭봉 미역국(제307호) (12) | 2026.01.04 |
| 차돌박이 된장국(제299호) (16) | 2026.01.01 |
| 성탄절에 싱싱한 갈치구이(제304호) (16) | 2025.12.31 |
| 달래 홍합무침(제302호) (16) | 2025.12.31 |