끓이다가 가스불을 끈다
2. 20분 ~ 30분이 지난 후 다시 가스불을 켜서 삶으면
터지는 계란이 거의 않 생긴다.
※ 급하게 수온을 올리면 계란이 급속하게 팽창하면서
터지게 되지요.^^
2022.5.27.(금)
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