★ 일상 라이프/건강식단

머위쌈과 머위차(제74호)

자연산 2025. 2. 17. 11:23
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머위차

머위쌈

너무 진해요

고향땅 뒤뜰과 마당옆 언덕 여기 저기에 서식하는

토종 머위잎을 채취하여 강렬한 태양 열기로 자연 건조한 머위 잎을 소형 포트에 끓여서

머위잎은 머위쌈으로,
머위 삶은 물은 순수한 물을 더 첨가하여 농도를 낮추어 머위차로 드시면 약간 씁쓸한 맛이 나지만 머위차 특유의 맛을 느낄 수 있습니다.

처음 끓인 물은 버리고 다시 끓이는 게 좋아요.^^

머위의 효능 등은 검색해 보시면 자세히 알 수도 있을 것같습니다.^^
2025.2.17.(월) 아침
https://gradium.co.kr/butterbur-benefits/

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