* 토종닭 한 마리에 적당한 량의 검은콩, 소금, 마늘을 넣고 일정시간 끓인후 윗부분에 떠있는
지방성분을 제거한 후 드시면 맛도 괜찬아,영양도 괜찬아요.
* 자매품 검은콩닭죽도 맛있어요. 요리법을 반복하여 설명해 본다면 통닭, 검은콩, 생쌀, 소금, 마늘을 적당히
넣고 보글 보글 끊이면 세상에서 제일 맛있는 검은콩닭죽이 되요.
다음번에는 검은콩닭죽을 선보이지요.
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