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우리나라 서해중부지방 태안반도에 위치한 오랜 전통있는 태안 재래시장에서 꽃게를 구매하여 서울로 직송하여 "반습식 양념게장"으로 식욕을 높여 볼까 해요.^^
첨가한 양념 부자재로는 대파, 달래, 고추가루, 마늘, 양파, 생강술,멸치액젓, 까나리액젓,간장 등입니다.^^
며칠간 숙성시킨 후 시식...
2025.3.7.(금)
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