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2025/02 40

수령 33년 된 행운목(1992년생)

실내에서만 33년임이 행운목이 꽃도 한 차례 피고, 거실 천장을 뚫으려한 상태에서 더 기다린 후 직장 퇴임후 아랫부분을 한 차례 절단했는데 다시 더 성장해 가는 중.행운목 대의 아랫부분 굵기는 체구가 큰 성인 엄지발가락 크기 정도임.^^2012년2015년(상)2016년(하) 행운목 꽃이 피어3년 전(1992.1.13.) 직장 임용기념으로 식재한 행운목 !최초로 아주 작은 화분에 식재할 때의 원목은 수령이 어느 정도였는지 알 수 없으나새순 2개만 남고 썩어 없어진 상태로 그 새순 2개가 바로 이것임.^^2025.2.21.(금)

바나나 유통기한 연장하는 방법(?)

오븐 속에 넣고 반건조 !바나나 가격이 매장의 이벤트 계획에 의하여 반짝세일 할 때가 종종 있다.이때에 상품가치가 있어 보이는데 그냥 지나칠 수가 없어서 평상시 먹을 수 있는 양보다 더 많이 구입하게 된다.이때부터 문제가 생기게 된다. 가정에서 온 가족이 먹는 속도보다 바나나가 숙성되어 가는 속도가 더 빠르게 되면서 바나나에 어두운 색깔이 점점 짙은 색으로 변하면서 상태가 나빠져 나중에는 버리게 된다.^^이런 경우에는 그러한 조짐이 보이면 즉시 바나나 껍질을 벗긴 후 오븐 속에(온도 180도, 10분정도) 넣고 돌리게 되면바나나가 반건조 되면서 더 단맛을 느낄 수가 있고 유효기간을 연장할 수 있다.^^ 2025.2.21.(금)

청계닭이 놀고 있네 !

청계천 주변에서 사육하던 닭이 아닙니다.^^몇년 전에 은퇴한 옛 직장동료(윤*덕)가 보내 온 닭장 내부입니다.닭장 밖에는 사회가 혼란하게 돌아 가고 있는데...닭**리라서 그런지 몰라도 닭장 안은 매우 평온한 상태에서 모이먹고,살 찌우고, 성장하고, 교미하고, 알낳으면서 하루 하루 평온하게 살아 가고 있는 청계닭장 내부 움직임을여러 사람들이 함께 볼 수 있도록 영상물만 공개합니다.^^서울 청계천 주변에서 사육하던 청계닭이 아닙니다.ㅋㅋㅋ 2025.2.19.(수)

머위쌈과 머위차(제74호)

머위차머위쌈너무 진해요고향땅 뒤뜰과 마당옆 언덕 여기 저기에 서식하는 토종 머위잎을 채취하여 강렬한 태양 열기로 자연 건조한 머위 잎을 소형 포트에 끓여서머위잎은 머위쌈으로, 머위 삶은 물은 순수한 물을 더 첨가하여 농도를 낮추어 머위차로 드시면 약간 씁쓸한 맛이 나지만 머위차 특유의 맛을 느낄 수 있습니다. 처음 끓인 물은 버리고 다시 끓이는 게 좋아요.^^머위의 효능 등은 검색해 보시면 자세히 알 수도 있을 것같습니다.^^2025.2.17.(월) 아침https://gradium.co.kr/butterbur-benefits/

겉과 속이 다른 계란(?)

인간이 이러시면 고단허쥬 ! 근데 속이 더 100% 알찬 계란이네요.^^계란 겉 칼라계란 속 칼라계란 속속칼라이 좋은 토요일 이른 아침에 계란 껍질까기를 시작으로 요리의 기본을 찾아...^^ 계란도 겉과 속이 완전 다른 칼라...인간관계에서 이러면 더 좋을 것은 없을 것...모이는 그룹에 따라서 차이가 벌어질 것으로...2025.2.15.(토)

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