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한우족탕과 돼지족탕 그리고 닭곰탕은 출시 된 것으로 알고 있는데 닭족탕은 확인하지 못했기에
이 번에도 과감한 도전 정신으로 "닭족탕(제91호)"을 끓여 보겠습니다.^^
* 사용한 식자재로는 닭발, 인삼, 히말라야소금,매실엑기스, 카레, 대파, 생강술, 간마늘, 물입니다.
눈으로 보시기에
좀 거시기 하시다면 닭발은 제거하시고 콜라겐 국물만 드셔도 좋아요.^^
닭족탕 국물맛이 이 정도로 맛있을 줄은 몰랐어요.
모든 음식맛은 정성이 담긴 좋은 식자재와 손끝에서 나온다고 했나요 ?
이 맛 추천하고 싶어요.^^
2025.3.26.(수)
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