배추된장국(12) 오늘은 우리나라에서 가장 맛있는 배추된장국을 끓여 보겠다는 각오로 된장국을 끓여 보것습니다.^^ * 식자재 : 1. 육수물(멸치, 다시다,무우,미역, 마른버섯,소금) 2. 배추, 된장, 물 2019.3.1.(금) 3.1절 100주년 기념 일 ★ 일상 라이프/건강식단 2019.03.01
카레라이스 (11) 오늘 아침에는 우리가 즐겨 먹는 카레라이스를 직접 해보았어요. 애들이 맛있다고 하면서 잘 먹더라구요.^^ * 식자재 : 카레, 쇠고기, 들기름,감자, 양파,당근,물 2019.2.27.(수) ★ 일상 라이프/건강식단 2019.02.27
95년 전통방식으로 김장하다(95 years old traditional kimchi) 95년 전통방식으로 김장담다.(95 years old traditional kimchi ) 2018.12.1.(토) ★ 일상 라이프/건강식단 2018.12.01
오늘의 양식은 닭발카레 ! 오늘은 며칠 전에 재래시장에서 사와서 초벌로 익힌 상태에서 냉동실에 잘 보관 하던 닭발을 꺼내어 닭발카레를 만들어 조식으로 해봅니다.^^ * 닭발카레 요리에 첨가한 식자재 1. 닭발 22개 2. 카레 6스푼 3. 양파 2개 4. 대파 두주먹 5. 홍삼 1개 6. 계피껍질 1개 7. 황기 한 뿌리 8. 매실엑기스 .. ★ 일상 라이프/건강식단 2018.02.10