찾아 간 한국 100대 명산

95년 전통방식으로 김장담다.(95 years old traditional kimchi ) 2018.12.1.(토)

* 사과 바로 알기.^^ 강원도 양구에서 지인이 직접 농사지은 사과래유~~ㅋㅋ 향기도 좋아요 ! 맛도 좋아요 ! 가격도 좋아요 ! 2018.11.28.(수)

여름휴가 중 막내생일 2018.8.7.(화) ~ 8.11.(토)

옥수수가 익어가네요.^^ 2018.7.29.(일)

* 파종하고 7일경과한 후 확인해보니 귀리쌀이 썩어 가고 있음을 확인( 2018.7.29.) * 2차실험 시작 귀리쌀 파종( 2018.7.29.) * 통풍에 문제가 있었는지 귀리쌀이 썩음( 2018.8.16.) * 2차실험 시작 귀리쌀 파종( 2018.7.29.) * 2차실험 결과 귀리쌀 4개에서 새싹이 나다.( 2018.8.16.) 실험중입니다. 일 주일 ..

자색양파 용도는 물론 식용이지요.ㅋㅋ 어느 부분에 좋은 지는 모르지만 먹으면 맛있어유.^^ 2018.7.2.(월)

온가족이 강화도를 둘러보다 충남서산집 꽃게탕,화덕식당피자 2017.12.26.(화)

* 고향마루에 메주가 익어 가고 있어요 ( 어머니가 직접 농사지은 콩으로 만드신 메주 ) * 아버지가 직접 지으신 비닐하우스 안에서 익어 가는 곶감 * 김장용 부재료 * 늦은 계절까지 추수를 기다리고 있는 만생종 고추 * 아버지가 만드신 비닐하우스 안에서 싹이 나기를 기다리고 있는 달..

* 벌레먹은 배추 (농약 성분이 없으니까 벌레가 살아 가야 할 서식처로 알고 마음껏 배추잎을 갈아먹고 있어요.ㅋㅋㅋ). * 김장을 기다리는 무우 * 타작마당으로 갈 준비하는 콩 * 감이 너무 많이 열어서 가지가 늘어졌어요.ㅋㅋㅋ * 추수를 기다리는 수수 * 애호박과 늙은 호박 * 양배추 * ..

무릎관절을 혹사시키는 본인을 포함한 등산인 들을 위하여 닭발카레를 만들어 보았습니다. 카레 특유의 향기로 인하여 닭냄새는 전혀 없고 맛은 아주 좋아요(본인의 입맛 기준). 가스렌지 화력과 타임이 맛을 좌우합니다. ㅋㅋㅋㅋ 식자재로는 닭발 30개, 카레분말 1인 분량, 물 적당량, 고추장 반스푼, 생강 1조각, 마늘 1통, 양파 중간크기 1개, 대추 5개. 2015.9.15.