찾아 간 한국 100대 명산

닭족탕(제91호)도 있어요 !

한우족탕과 돼지족탕 그리고 닭곰탕은 출시 된 것으로 알고 있는데 닭족탕은 확인하지 못했기에이 번에도 과감한 도전 정신으로 "닭족탕(제91호)"을 끓여 보겠습니다.^^ * 사용한 식자재로는 닭발, 인삼, 히말라야소금,매실엑기스, 카레, 대파, 생강술, 간마늘, 물입니다.눈으로 보시기에 좀 거시기 하시다면 닭발은 제거하시고 콜라겐 국물만 드셔도 좋아요.^^닭족탕 국물맛이 이 정도로 맛있을 줄은 몰랐어요.모든 음식맛은 정성이 담긴 좋은 식자재와 손끝에서 나온다고 했나요 ?이 맛 추천하고 싶어요.^^2025.3.26.(수)

민수기 20장 10절~13절(...너희가 나를 믿지 아니하고 ... 인도하여 들이지 못하리라...)

[바이블 애플]개역개정 민수기 20장10. ○모세와 아론이 회중을 그 반석 앞에 모으고 모세가 그들에게 이르되 반역한 너희여 들으라 우리가 너희를 위하여 이 반석에서 물을 내랴 하고11. 모세가 그의 손을 들어 그의 지팡이로 반석을 두 번 치니 물이 많이 솟아나오므로 회중과 그들의 짐승이 마시니라12. 여호와께서 모세와 아론에게 이르시되 너희가 나를 믿지 아니하고 이스라엘 자손의 목전에서 내 거룩함을 나타내지 아니한 고로 너희는 이 회중을 내가 그들에게 준 땅으로 인도하여 들이지 못하리라 하시니라13. 이스라엘 자손이 여호와와 다투었으므로 이를 므리바 물이라 하니라 여호와께서 그들 중에서 그 거룩함을 나타내셨더라.아멘.2025.3.26.(수)

민수기 14장 28절~30절(...너희말이 내 귀에 들린 대로 내가 너희에게 행하리니...)

[바이블 애플]개역개정 민수기 14장28. 그들에게 이르기를 여호와의 말씀에 내 삶을 두고 맹세하노라 너희 말이 내 귀에 들린 대로 내가 너희에게 행하리니29. 너희 시체가 이 광야에 엎드러질 것이라 너희 중에서 이십 세 이상으로서 계수된 자 곧 나를 원망한 자 전부가30. 여분네의 아들 갈렙과 눈의 아들 여호수아 외에는 내가 맹세하여 너희에게 살게 하리라 한 땅에 결단코 들어가지 못하리라.아멘.2025.3.24.(월)

얼떨결 배추겉저리(제90호)

"얼떨결 배추겉저리(제90호)"완제품"얼떨결 배추겉저리(제90호)"완제품파김치 담그고 남은 레시피 배추 소금물에 절인 후 물을 빼고배추를 다듬어 소금에 절인 상태세척한 부추(하)오늘은 배추 된장국을 끓이려다가"얼떨결에 배추겉저리(제90호)"를 온 정성을 다하여 담아 보기로 했어요.^^ 파김치 담고 남은 레시피(까나리액젓, 멸치액젓, 새우젓, 간마늘, 생강, 매실엑기스, 설탕, 고추가루, 양파,다시마액,멸치, 사과 )를 이용하고, 이와는 별도로 추가로 양파, 갈치뻑뻑이액젓,새우젓, 대파, 부추, 간마늘, 쪽파, 설탕,소금을 더 추가하여 맛있는 배추겉저리를 담아 보았어요.2025.3.24.(월)

예레미야애가 5장 21절( 여호와여 우리를 주께로 돌이키소서...)

[바이블 애플]개역개정 예레미야애가 5장 21. 여호와여 우리를 주께로 돌이키소서 그리하시면 우리가 주께로 돌아가겠사오니 우리의 날들을 다시 새롭게 하사 옛적 같게 하옵소서.아멘.2025.3.24.(월)

정성으로 파김치(제89호)담가 !

파김치 완성품쪽파 3단 구매쪽파 손질하기새우젓물에 쪽파 담가서 매운맛 제거하기찹쌀밥 까나리액젓, 멸치액젓, 새우젓, 간마늘, 생강, 매실엑기스, 설탕, 고추가루, 양파,다시마액,멸치, 사과 혼합물파김치 소분쪽파 3단을 구매하여 파김치(제89호)를 담그다. * 사용된 식자재로는 : 쪽파, 까나리액젓, 멸치액젓, 새우젓, 간마늘, 생강,매실엑기스, 설탕, 고추가루, 양파, 다시마국물, 멸치, 사과.2025.3.22.(토)

반가족이 겸손돈가스 구파발점에서 ...음식맛과 친절함이 아주 좋았어요.^^2025.3.22.(토)

압력밥솥에 라면이 끓고 있다면 ? 오늘은 고정관념에서 완전 탈피하여 압력밥솥에 라면을 직접 끓여서 식탁위로 올려보겠습니다. 전통 방식대로 끓인 라면의 맛이나 새로운 방식으로 끓인 라면의 맛은 전혀 차이가 없으나 사용한 물의 량, 온도조절, 끓이는 시간의 차이, 사용한 식부자재, 정성이 담긴 정도 등이 라면맛을 결정하지요.^^ 2024.3.16.(토)

[바이블 애플]개역개정 여호수아 23장16. 만일 너희가 너희의 하나님 여호와께서 너희에게 명령하신 언약을 범하고 가서 다른 신들을 섬겨 그들에게 절하면 여호와의 진노가 너희에게 미치리니 너희에게 주신 아름다운 땅에서 너희가 속히 멸망하리라 하니라.아멘.2025.3.23.(일)

고대산 정상 텐트 속에서 하룻밤을 즐겁게 보내고...고대산(해발 832m) 정상에서도 일출을 볼 수 있다고 하네요.^^ 일출 광경이 꼭 암닭의 거시기에서 계란이 나오고 있는 것과 비슷하네요.ㅋㅋㅋ정상에서 먹거리도 해결하고옛 직장동료(조*철)가 경기도 연천군 소재 고대산(해발 832m) 정상 위에서 1박을 한 후 좋은 영상자료를 보내와서 공개합니다.^^참고로 이 고대산은 대한민국 명문대학 민족 고대를 졸업하지 않으신 분들도 누구나 자유롭게 오르셔도 아무런 문제가 되지않는다네요.^^ 2025.3.22.(토)