찾아 간 한국 100대 명산

콜라겐 맛이라고 할까요 !장시간 끓여 콜라겐 성분이 깊숙히 스며든 닭발육수로 떡국을 끓였어요.^^여기에 국물이 천연색을 내고 향기를 풍기며 입맛을 자극하는 카레도 추가한 일명 "콜라겐 떡국"을 선보일까해요이 번 설명절에 온가족이 모여 맛있게 콜라겐떡국 한 그릇 드시면서 건강도 챙기시고 가족간에 덕담을 나누시는 것도 좋을 것같아요.식자재로는 완전 건조한 6년근 인삼도 추가했어요.^^ 2025.1.23.(목) I boiled it for a long time and cooked rice cake soup with chicken feet broth deeply infused with collagen.^^In addition, curry is added to make the soup natural, fragr..

[바이블 애플]개역개정 디모데전서 6장7. 우리가 세상에 아무 것도 가지고 온 것이 없으매 또한 아무 것도 가지고 가지 못하리니8. 우리가 먹을 것과 입을 것이 있은즉 족한 줄로 알 것이니라.아멘.2025.2.27.(목)

[바이블 애플]개역개정 예레미야 42장6. 우리가 당신을 우리 하나님 여호와께 보냄은 그의 목소리가 우리에게 좋든지 좋지 않든지를 막론하고 순종하려 함이라 우리가 우리 하나님 여호와의 목소리를 순종하면 우리에게 복이 있으리이다 하니라. 아멘.2025.3.5.(화)

은퇴한 2식셀프3식이가 떡꼬치의 4촌벌되는 소스떡을 만들어 보았어요. 가래떡 썰은 것을 에어프라이어 그릴 오븐에 통과시켜 (150도씨,15분 정도)건조한 상태로 미리 준비된 떡꼬치소스에 찍어서 드시면 아주 맛있는 소스떡을 온 가족이 즐길 수 있어요.^^요리도 아주 간편하니 이 번 설명절에 시도 해보시면 더 좋은 추억이 될것같기도 하고...^^2025.1.22.(수)引退した2食セルフ3食が餅串の4寸蜂になるソース餅を作ってみました。餅を切ったものをエアフライヤーで焼くオーブンに通し(150℃、15分程度)、乾燥した状態であらかじめ用意された餅串ソースにつけて食べるととてもおいしいソース餅を家族全員で楽しむことができます。^^料理もとても簡単なので今度の旧正月に試してみたらもっと良い思い出になると思いますし···^^2025.1.22.(水)Re..

에어프라이어 그릴 오븐(온도 200도씨, 타임 15분 조절)을 이용하여 요즘 제철이라서 넘쳐나는 바나나를 저렴한 가격에 다량 구매하여 반건조하였더니 새로운 맛을 느낄 수 있는 바나나로 변신했어요.^^보관할 수 있는 기간이 늘어났죠.^^ 2025.1.10.(금)

닭발은 식지 않도록 붉은 고추로 덮고.^^촌닭이 인삼을 마이 먹더니 갑자기 카레 속으로 들어간 이유는 나도 잘 모르지만 ... 때깔도 좋고, 영양가도 높고, 맛도 아주 아주 좋다고 표기해도 욕은 안할 것같구요...^^ 사용한 식자재로는 건조된 인삼, 분쇄된 마늘, 강황가루(카레), 황기뿌리, 건조된 붉은고추, 매실엑기스, 약간의 소주, 맛을 살리는 소금,적당량의 물을 사용하여 서서히 긴시간 끓여서 건강식으로...이 건 나 혼자 먹는다(나 혼자 산다가 아님)메뉴 : 인삼닭발카레푸드 디자인 : 은퇴한 2식셀프3식이2025.1.7.(화) 꼭두 새벽

[바이블 애플]개역개정 히브리서 4장12. 하나님의 말씀은 살아 있고 활력이 있어 좌우에 날선 어떤 검보다도 예리하여 혼과 영과 및 관절과 골수를 찔러 쪼개기까지 하며 또 마음의 생각과 뜻을 판단하나니13. 지으신 것이 하나도 그 앞에 나타나지 않음이 없고 우리의 결산을 받으실 이의 눈 앞에 만물이 벌거벗은 것 같이 드러나느니라.아멘.2025.2.28.(금)

국물이 탁하게 보이네요.^^오늘은 인삼라면을 끓여 보겠습니다.^^ * 식자재로는 라면, 찐밤, 완전 건조된 인삼 한 뿌리(절단된 것)이용.맛은 정확하게 말해서 라면국물인삼 맛이네요.^^현직에서 은퇴후 새로운 음식메뉴개발 제62번 째 도전작품 이지요.^^나름대로 히트친 메뉴도 있지만 대부분 관심을 끌지 못했어요.그리할지라도 심심하면 도전하고 있어요.^^참고로 이런 노하우는 아내한테 말하지말고 조용히 혼자서 끓여 드시오.^^ 왜냐 ? 또 쓸데없는 짓한다고 구사리...이 작품도 대중화 하기에는 어려움이 많아요. 라면 한 봉지에 인삼 한 뿌리라면 수지타산(고급라면류)이 엄청나게 벌어지기 때문에 사업성은 전혀 없고 기냥 집에서 혼자 끓여 드시고 원기회복하세요.^^2024.11.18.(월)Today, I will..

반가족이 함께 고향보리밭에서 보리밥 정식으로 ...2025.3.1.(토)

제106 주년 삼일절을 맞아 국가의 중요성(국민의 주권)을 다시 한 번 깊게 생각하면서...기미년(1919.3.1.)삼월 일일 정오의 그 함성과 그 광경을 생각하게 되는 아침입니다.^^2025.3.1.(금) 이른 아침참고적으로, 삼일절에 관하여 자세히 올린 내용이 있어 공유할까 합니다.^^https://income-pocketmoney.tistory.com/m/entry/%EC%82%BC%EC%9D%BC%EC%A0%88%EC%9D%98-%EC%9D%98%EB%AF%B8%EC%99%80-%EC%97%AD%EC%82%AC%EC%A0%81-%EB%B0%B0%EA%B2%BDhttps://income-pocketmoney.tistory.com/m/entry/%EC%82%BC%EC%9D%BC%EC%A0%88-%ED..